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Warum Vegan?

Erstmal herzlich willkommen auf meinem Blog und danke fürs reinschauen. Ich versuche hier euch Tipps zu geben wie ihr es schafft von einer Fleisch und Tierprodukt basierten Ernährung auf eine vegane Ernährung um zu steigen. Ich selber habe jahrelang, auch berufsbedingt viel Fleisch gegessen. Ich habe 6 Jahre als Koch in der gehobenen Gastronomie gearbeitet und jegliche Form von Tier für unsere Gäste verarbeitet.  Irgendwann wurde mir der Job aber immer mehr zu wieder und ich habe andere Prioritäten gesetzt. Habe meinen Job gekündigt und mir etwas anderes gesucht. Zufällig stieß ich auf die Doku Cowspiracy und war schockiert. Das…

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